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La serata a Lavagna si preannunciava promettente, con il sole che si tuffava lentamente nel mare, colorando il cielo di sfumature calde. Arrivato alla Panizzeria Margus, un locale accogliente e vivace, sono stato immediatamente colpito dall’atmosfera informale e amichevole. Le pareti erano decorate con immagini di ingredienti freschi e piatti deliziosi, creando un ambiente che invitava a gustare il meglio della cucina.
Dopo un caloroso benvenuto da parte del personale, ho preso posto e ho iniziato a sfogliare il menu, ricco di varianti del famoso Panuozzo. La scelta era davvero allettante, con combinazioni che spaziavano dai classici ai più innovativi, tutti preparati con ingredienti di alta qualità.
La nostra prima cena nel weekend astigiano
Degustazione in cantina più pranzo presso il castello di Gabiano
In questa puntata del podcast, ho il piacere di raccontarvi la nostra esperienza al Degustapizza di Eataly, un evento che celebra la tradizione e...